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【小谷姐姐麻辣烫】设备清单已备齐,想开店看这

发布时间 : 2020-09-15 15:55    点击量:
       ​开一家麻辣烫店,对很多想投资餐饮项目的人来说是一个很不错的选择。因为麻辣烫的价格比较低、口味多样,消费者的接受度比较高,制作麻辣烫的过程也比较简单,降低了投资难度。小谷姐姐麻辣烫算是该类品牌当中比较有名气的一个,对初次加盟小谷姐姐麻辣烫的人来说,准备些什么设备还是个难题。今天我就给大家列一个小谷姐姐麻辣烫设备清单,让大家能够顺利开店。
 
 
​设备一:专用的麻辣烫煮锅
 
 
       ​制作麻辣烫主要靠的就是煮,要想在煮麻辣烫时,煮得又快又好,专门的麻辣烫煮锅是必不可少的。这种煮锅的特点就是,锅里面有很多个格子,这个格子的作用主要是方便区分麻辣烫,防止出现端错麻辣烫的情况。在人比较多的时候,有可能会一次性煮七八碗麻辣烫,一次性煮的太多很容易搞混,有了锅里面格子的区分,只要把点菜的顺序和格子的顺序统一起来,就不会出现把麻辣烫端错的情况。
 
 
​设备二:消毒柜
 
 
        ​随着环保意识的不断加强,人们使用一次性筷子的频率越来越低,在外面吃饭时,大部分人都倾向于使用可以重复使用的筷子。要想顾客们吃的放心,必须得做好餐具的消毒工作,如果自己的店里面有一个消毒柜,会显得店铺的环境卫生比较有保证。
 
​设备三:餐桌、凳子
 
 
​        麻辣烫是一种快消食品,它对顾客们的吸引力就是吃起来方便,价格便宜。在购买店铺里的餐桌和凳子时,买那些简约式的餐桌和凳子就行了,没必要买那些比较有特色的餐桌和凳子。因为顾客们来吃麻辣烫就是图个实在,过多的在餐桌和椅子上搞噱头,反而得不偿失。

 
​设备四:点餐器
 
​        麻辣烫可供选择的菜品特别多,每个人至少都会选择七八种菜,有的人甚至会选择十多种菜,菜多的自然要比菜少的贵一些,一到饭点人多的时候,煮菜的人一不小心就会搞错。虽然专门的麻辣烫煮锅会帮助区分,但偶尔还是会出现端错的情况,此时用点餐器帮助区分就显得很有必要。
 
 
​如果你想投资加盟麻辣烫,按照这个小谷姐姐麻辣烫设备清单购置设备,能让你在购置设备时少走很多弯路。清单上的设备可以说是开麻辣烫店的必备之物,这些设备除了比较实用以外,还比较实惠,是开麻辣烫店的不二之选。
 

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