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小谷姐姐麻辣烫有着成为下一代麻辣烫行业标杆

发布时间 : 2019-08-31 15:02    点击量:
小谷姐姐麻辣烫有着成为下一代麻辣烫行业标杆的潜力!
 很多人只要一提到麻辣烫,首先脑海中就会出现张亮和杨国福这两种麻辣烫。当然了,从餐饮市场的反映情况来看,自从两家麻辣烫入市以来,直到现在,依然占据着麻辣烫行业的第一和第二的位置,着实吸引了不少人的目光。
  但是,随着如今的消费观念的不断变化,消费升级的情况出现,这两家众所周知的麻辣烫品牌,发展境况已经大不如从前了,逐渐进入了麻辣烫行业的瓶颈时期,店铺扩张的速度正在慢慢减速,更重要的现象就是,部分合作的加盟店铺甚至还出现了食品安全以及店铺管理问题,这大大影响了品牌在市场上的形象。
 
  于是在这样烘托的背景下,餐饮市场上就出现了各种各样的麻辣烫品牌,而最近出现大众视野的,一家名为小谷姐姐麻辣烫麻辣拌的品牌,影响速度甚是极快,隐隐有着成为下一代麻辣烫行业标杆的潜力。
 
  小谷姐姐麻辣烫麻辣拌是一个告别街边店形象,进驻高档商圈的麻辣烫品牌
 
  传统麻辣烫逐渐淡出餐饮市场,这里面主要的原因包括两个决定性因素,一是多年来,传统麻辣烫总是一成不变的坚守以往的形象,而这样的形象,并不能适合总是在变化的市场需求。二是多年来的口味配方,太过于单调,并不满足于消费者的需求。而小谷姐姐麻辣烫正是在这两点上作出了升级,区别与传统的东北麻辣烫,打造了更符合江浙沪经济发达地区口味的新型麻辣烫品牌。
  为小谷姐姐麻辣烫麻辣拌,则采用了一套新的视觉升级方案。该品牌大胆采用了亮黄色的色彩搭配方案,在视觉色彩上实现了不小的突破。同时,小谷姐姐麻辣烫麻辣拌店铺也会去除各种繁杂的细节配饰,添加色彩清爽的绿植,整体的风格会显得大气简约,只要进过店的消费者,都会给其留下“快时尚”的风格,而暖色搭配更能有效促进顾客的食欲。
 
  在以高颜值吸引顾客的同时,这样的装修风格也为吉阿婆麻辣烫赢得了入驻高档商圈的机会。毕竟,现在很多商场在品牌入驻时,都会考虑到店家风格调性的问题,而小谷姐姐麻辣烫麻辣拌的店面风格,即便是在万达、金鹰等一线商场,依然有着十分“能打”的颜值,这一点也是很多“街边店”类型的传统麻辣烫品牌无法企及的。

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